Cómo Crear Productos Turísticos ?

 

Primeramente se debe empezar con las preguntas:  A quien queremos como cliente? Que le podemos ofrecer dependiendo el lugar?, Que facilidades tenemos donde queremos crear nuestro producto?.

Y vamos a tomar el ejemplo, si pensamos en Disney Land, prácticamente Walt Disney justo con su grupo de inversionistas se enfocaron en crear en la zona de Orlando, Florida, una zona pantanosa pero con un clima bastante favorable uniforme para todo el año.

De esos pantanos que seguro adquirieron los terrenos a bajo costos lograron aprovecharlos para crear bellos lagos con autopistas gigantes, grandes parqueaderos, añadiendo valor a esta zona, creando atractivos para que nuevos inversionistas miren a esta ciudad como un  sitio de oportunidades para crear nuevos productos y nacen Universal,  SeaQuarium, Restaurantes , Malls, Parques temáticos de diversas actividades para diferentes tipos de clientes.

En resumen un grupo de empresarios  tuvieron la idea de crear un parque de diversiones para niños .. que obviamente tenían que ir con familia . Un mercado bastante interesante y bien pensado. Porque con la familia abarcan más personas, es un mercado más predecible.

Si a ese parque de diversiones para la familia le añadimos los hoteles donde llegar y si son temáticos por que no cobrar más… Y si adicionalmente creamos tarjetas de fidelización o clubes que puedan ser clientes más fieles a los que les podemos enviar promociones para sobrellevar la temporadas baja? …. Suena a negocio redondo.

Las inversiones fueron millonarias, con un gran reto de seguir creando, creciendo y renovándose para que las atracciones no sean aburridas, repetitivas, o intuitivas.

Pero es una de las pruebas más reales de que se puede crear un producto turístico.

Otro gran ejemplo son “Las Vegas”, una tremenda ciudad en la actualidad llena de Casinos, Fiestas, Vida de Lujo, Espectáculos, Tremendos Hoteles y todo esto sobre una zona de desierto …. Es un producto turístico creado y enfocado para un segmento de mercado que le gusta este ambiente de casinos, espectáculos y de la vida de Las Vegas.

Entonces hablando de que podemos crear,

Debemos contestar las preguntas con la que comenzamos este artículo.

Tenemos enfocarnos a que segmento de mercado nos interesa, para crear lo más concordante a nuestro presupuesto, y verificar si es complicado o no crearlo en el área que tenemos la facilidad y hacer estudios de mercado y estudios de factibilidad,  para estar seguros que vamos a cumplir con expectativas del segmento llamado ahora posible cliente. Y si estamos pensando en pedir financiamiento serán los primeros pasos que nos solicitaran.

 

Así que manos a la obra, hay mucho trabajo por hacer.

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Turismo y el Medio Ambiente

Hay días en los cuales vemos, o escuchamos que al ser humano le preocupa el mundo donde vive. Que se acuerda de reducir el consumo de agua, o se acuerda que hay problemas con el calentamiento global   de cambiar su automóvil tradicional por uno híbrido, o de reciclar su basura. Pero la mayoría de las que las personas también se olvidan y prenden sus autos para calentar el motor, toman duchas largas, festejan con toda la pirotecnia posible, compran por comparar mas autos de los realmente la familia los usa ... y así podríamos escribir una amplia lista de las cosas ordinarias que hacemos cayendo en un consumismo sin medida con daño directo al mundo en el que vivimos.

En la industria del turismo pasa exactamente lo mismo. Son muy pocos los turistas de vez en cuando se que se preocupan de buscar compañías que sean amigables con: el medio ambiente y su entorno. Y lo mas importante no se preguntan si sus operadores tienen practicas de turismo sostenible. Que en otras palabras si “tratan de cuidar al medio ambiente con sus transportes?, que tipo de impresión usan en  folletos?, que tinta usan?, que papel que usan?, sus guías respetan la parte social y  cultural de las comunidades donde guían y visitan?, están comprometidas las empresas que vamos a escoger con buenas practicas de un turismo sostenible?.

Pero hay una gran brecha entre un turismo sostenible y un turismo básico para turistas alocéntricos (turistas o personas que buscan acomodación básica y convivencia directa con las personas de nuevos destinos). Porque el turismo sostenible debería darse a todos los niveles económicos y alternativas. Y debería ser relativo al ingreso de las empresas.

Debemos cambiar nuestras opciones y preferencias dando preferencia a quien se preocupa del medio ambiente y debemos ser muy objetivos en darnos cuenta si muchas de las políticas de empresas no fueron creadas solo como otra campanas de mercadeo y así generar mas beneficio .

Y la parte que les cuesta a muchas empresas, es confesar si se preocupan de promover el consumo local para generar incentivos en las comunidades visitadas.

Fiesta del Kasama o Kashama

Kasama es una palabra Tsafiqui que significa “Nuevo Amanecer” y para la comunidad Tshachila tener esta fiesta anualmente ha significado en los últimos años poco a poco se ha recuperado y potenciado esta tradición que para la comunidad occidental seria el equivalente al 01 de enero o año nuevo.

Lo mas representativo de esta celebración es la reunión de las familias Tsachilas que se juntan para festejar este cambio de día preparando el Nape (que es Ayahuasca) y lleva muchas horas de preparación . Esta bebida sagrada para la comunidad se lo utiliza en la noche para una limpieza grupal para todos los asistentes, por parte de los Tsachilas Shamanes. Igualmente se invita a todos los participantes a tomar un baño representativo a orillas del rio.

La comunidad presenta grupos musicales con sus instrumentos representados en especial por la marimba.

Y las artesanías propias creadas por las manos Tsachilas esperan por la visitas de todos los que amamos y respetamos las etnias y sus tradiciones.

Los Tsáchilas "Gente Verdadera"

El Grupo Étnico o Nacionalidad Tsáchilas es uno de los grupos que ha sobrevivido como cultura viva desde hace cientos de años, ya los antropólogos deducen que su idioma actual "El Tsafiqui" proviene de una familia lingüística de los Macro-Chibchas que esta relacionada con los Cayapas. Sin embargo otros estudios relacionan a los Tsáchilas con comunidades del caribe especificamente con la cultura de los Siboney que se desplazaron por centroamérica para luego pasar a Panamá, Colombia y Ecuador.

Dentro de la época de la colonia, los cronistas los tenia registrados como Yumbos o Colorados, ubicados como un grupo homogéneo, alegre, valiente , hermosos y despiertos. Adornados de brazaletes pintura colorada y algunos con adornos en sus narices con piezas de plata. A este grupo se los podía encontrar en lo que actualmente conocemos como Provincias del Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas y por su puesto en Santo Domingo de los Tsáchilas y se calcula que eran al rededor de unos 30000.

Según el científico Francés Paul Rivet que llego al Ecuador a finales del siglo XIX con la misión Geodésica y se quedo varios años en el país, entre varias de sus investigaciones saco las conclusiones que muchas personas de la comunidad Tsáchila fallecieron debido a diferentes factores como difteria o viruela, pero logran salvarse dos familias que según las leyendas orales mientras meditaba uno de los mas antiguos de la familia tuvo la revelación que debía cubrirse con achiote, conocido también como úruru o bixina.

Este fabuloso achiote que lo conocemos como una especie para la preparación de alimentos contiene taninos, carotenoides, proteínas, carbohidratos, fibra,  vitamina A, antioxidantes, betacarotenos. Significando muy beneficioso para el ser humano. En la actualidad el Achiote tambien esta siendo utilizado en temas de belleza, medicina.

Los que sobrevivieron a las enfermedades ahora se los encuentra en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, hasta hace poco tiempo llamada Santo Domingo de los Colorados y están divididos en 8 grandes comunidades como son Chiguilpe, Peripa, Buho de los Colorados, Filomena Aguavil, Otongo Mapali, El Poste, Los Naranjos y Congoma Grande.

En el Diccionario Folclórico del Ecuador de Paulo Carvalho-Neto no se los menciona directamente sin embargo dentro del Folclore Mágico se menciona al grupo que vive en la Provincia de Santo Domingo como un grupo especializado en la curación del "Mal de la Inquisición" que según Costales (otro famoso folclorólogo) era una enfermedad producida pro algún enemigo con la ayuda de brujos de la inquisición.  Los síntomas de esta enfermedad era el Dolor de Cabeza y Estomago. 

Esta tradición de shamanismo (curación) se mantiene hasta la actualidad

Aqui algunas Palabras 

Ampo = Planta silvestre que sirve para masticar

Ayampaco = Plato Típico Tsáchila

Chipoló = Banco hecho de balsa

Kasama = Nuevo Dia

Manpe - shampá = Faldelin (atuendo masculino)

Mala = Chicha

Mishilí= Corona Hecha con Algodon 

Miyá = Jefe, Anciano con mucho conocimiento

Pampa = San Miguel de los Colorados

Tunán = Falda de Colores (atuendo femenino)

Tapí = Poncho que cubre hasta los hombros

Welo = Especie de Flauta

Wama = Gran Dia

(Próximamente La Fiesta del Kasama)

Información consultada:

 Google, 
Diccionario del Folklore Ecuatoriano (Paulo Carvalho-Neto
Genealogía 330 Años (Oliverio Guevara Garcés)
Historia del Ecuador (Federico Gonzalez Suarez)
E información oral por parte de varios miembros de la comunidad 

Gracias Especiales a Fotografías de Kasadasa Eco Lodge 

Tenemos tours especializados www.mallkuexpeditions.com

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Turismo Sostenible

El turismo sostenible, se basa en el Desarrollo Sostenible + La Satisfacción del Turista. 

Entonces en la vida real debe encontrarse la mejor armonía entre el cuidado del Medio Ambiente, Un Beneficio Social, Un Beneficio Económico y la Satisfacción del Turista. 

Debe entenderse que a nivel de todas las economías de las empresas privadas o públicas se debe intentar cumplir con estas buenas practicas dependiendo de sus presupuestos. Obviamente el Turista será el que escoja el servicios o destinos premiando con la retribución económica. 

En el pilar del Medio Ambiente se debe cuidar de la mejor manera los recursos del agua, lograr eficiencia con electricidad, evitar combustibles, anular detergentes y productos nocivos para los ríos, implementar el uso de tecnología de energía limpia y renovable, el uso moderado de recursos naturales y mas ejemplos que se deben seguir en las recomendaciones de la OMT.

En el pilar del tema Social pues la base del capital humano debe ser la zona o de la comunidad donde se desarrolla la actividad turística. La capacitación al personal es un bien invaluable como asociados para la satisfacción del cliente. El bienestar de las personas que rodean debe ser primordial. 

El pilar Económico, debe dejar un rédito a la empresa y a las personas que conforman para que pueda seguir con el negocio. 

La Satisfacción del Cliente; En el Turismo Sostenible, no debe confundirse que el huésped quiere compartir del mismo plato que la persona de la comunidad. Debe entenderse que el turismo sostenible es un turismo que necesita de recursos económicos para sobrellevar la carga de cuidar el medio ambiente y a la sociedad. Que debe cubrir el producto turístico por lo menos las necesidades básicas. 

Pero la mayoría de compañías que hacen un verdadero trabajo de turismo sostenible sobrepasan las expectativas del cliente, son empresas comprometidas con este modelo de negocio a todo nivel jerárquico en todos sus departamentos, procesos, políticas. 

Y el cliente debe ser critico en decidir si es un verdadero modelo de Negocio Sostenible o solo marketing y sellos verdes auditados en papeles. 

Sostenible = Sustentable =  Durable

Calidad en el Turismo

Compartiré de forma clara mi visión sobre La Calidad en el Turismo.

La calidad en un objeto tangible se la puede medir o puede comparar con parámetros pre-establecidos para saber si cumple o no cumple normas, medidas, y  para aprobarlo como un producto de calidad.

Esto no sucede con el turismo por que la mayoría de productos son intangibles, como ejemplos tenemos una experiencia de un viaje o de apreciación de un servicio donde implican no solo la parte física como un hospedaje, transporte o una comida si no también del intangible de las relaciones humanas en la empatía, cordialidad, predisposición, conocimientos del guía y demás interacciones personas que interactúan con los turistas.

 Esta calidad para el turista, huésped o cliente se la debe planificar y prever analizando de que cultura viene el cliente, estudiando cual es el propósito del cliente en visitarnos e investigando cuales son las expectativas de los clientes para de esta manera prepararle un producto que cumpla con esas espectativas y darle extras en su experiencia con exclusividad en detalles de lo que espera.

La Calidad no tiene que estar relacionada con dinero. Debe estar relacionada con un espíritu de servicio. Que nuestra sonrisa o una interacción con el visitante no sea algo forzado al contrario debe ser de entrega por gusto por pasión a lo que hacemos.

Otra vía para cumplir con Calidad en el Turismo es manejarnos bajo el pensamiento de "Cero Errores", porque pensando de esta manera estaremos cubriendo y anulando siempre: errores, accidentes y malos momentos para los visitantes.

Y por ultimo debemos tener un plan B en el caso de eventualidades para dar respuesta bajo procesos.

No hay mayor secreto o misterio sobre la Calidad del Turismo. Con la practica y experiencia se lo logra. Pero también es importante que las personas que están en el medio del turismo tengan esa vocación hacia la atención del cliente y que lo realice por convicción.

Cerrare con la frase sencilla pero real de Henry Ford "Calidad significa hacer las cosas bien incluso cuando nadie te está mirando"